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Artisan chocolatier à Houdemont

Je suis Justin Merck, Artisan chocolatier à Houdemont, je vous invite à découvrir mes créations gourmandes faites dans mon atelier « Boulangerie Just’un Chocolat”. Minutieux et passionné par mon métier, j’ai 11 années d’expérience derrière moi dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie et de la chocolaterie. Réalisant mon rêve, j’ai ouvert a propre boutique dans le centre de Houdemont.

Où me trouver toute l’année

Vous me trouverez à la halles de Han (Tintigny) tous les vendredis de 17h à 20h. J’y présente et vends des chocolats faits maison, des pâtisseries de saison ainsi que du pain, réalisé avec de la farine bio et locale.

Mon histoire…

Ma passion pour le chocolat débute à l’âge de 12 ans. Déjà à cette époque là, je ne me voyais pas me consacrer à un autre métier. Aussi, à 29 ans, je peux me targuer d’avoir déjà quelques années d’expérience à mon actif bien que je sois encore considéré comme le “petit nouveau” dans le monde des chocolatiers luxembourgeois. Point important : je privilégie les produits frais et de qualité. Je mets un point d’honneur à ce qu’ils soient toujours faits maison. Chez Boulangerie Just’un Chocolat, tout est à 100% de fabrication artisanale et réalisé avec passion.